1月11日至20日,市食品檢驗檢測中心在全體檢驗人員中開展第四屆技術大比武暨專項檢測對抗賽。
對抗賽現場,檢驗人員結合自身承擔的食品安全監督抽檢和委托檢驗情況,積極參加比賽,內容主要包括食品中重金屬、農藥最大殘留量、獸藥殘留限量、食品添加劑、常規理化、微生物等6個檢驗檢測項目。通過比賽,進一步提高了檢驗人員的實際操作能力,營造出了扎實學習專業理論、刻苦鉆研檢驗技術的良好氛圍,為維護全市人民群眾“舌尖上的安全”提供堅強保障。
通訊員 李春雨 攝
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